本月,海南又一个1000吨瓜果菜冷库建设项目正式启动！
据海南省农业厅副巡视员林道孔说，冷藏保鲜加工企业，一头连着市场，一头连着合作社和农户，是推进农业产业化经营的中心环节和重要纽带。建设一个上规模的冷库实际就是培育一个果蔬加工厂、一个市场、一个农村专业合作组织。冷库建设的经济和社会效益十分明显，从损耗减少、价值提升、运费节约等方面效益测算，每1吨瓜果菜经预冷处理后可增效700元；冷库容量2.5万吨，年冷藏保鲜能力50万吨以上，可为农民和企业直接增收3.5亿元。瓜果菜冷藏保鲜加工，不仅有利于促进农民增收，而且提供了就业岗位，可实现农村富余劳动力就地就近转移。
据了解，为了更好地保障农民增收，让农民合作社快速发展。海南省政府从新增财力中安排2000万元支持冷库项目建设，省农业厅、财政厅积极组织实施冷库建设项目，有力的促进了全省冷库建设的快速发展。全省年度落实补贴冷库企业27家（另有6家新增加的冷库建设企业，补贴资金在审批中），新建扩建冷库竣工投产的有美兰区绿佳果菜产销专业合作社等20家，新增冷库容量2.64万吨, 园满完成了年度新增冷库容量2.5万吨任务。 目前，海南省冷库容量己达到了10万吨，冷藏保鲜能力达到了200万吨以上，可直接为农民和企业增收14亿元。
随着海南冬季瓜菜出岛出口的快速增长，以及人们对农产品品质的要求越来越高，农产品产后冷藏保鲜的作用越来越重要。因此，海南绿佳果菜农业合作社在省政府、省农业厅的大力支持下，在已有1000吨冷库的基础上再建一个1000吨瓜果菜冷库。1月16日，该项目在海南绿佳果菜农业合作社门前举行了隆重的开工典礼仪式。
海南绿佳果菜产销专业合作社是海南省首批成立的农民专业合作组织，该社实行产销联一体化，为海南的瓜果菜运销事业作出了积极贡献。
据海南绿佳果菜产销专业合作社郭义群社长说：“自从事瓜菜运销10多年来，瓜菜运销途中的高损耗率和品质受到影响无法卖上好价钱的问题一直困扰着我。建冷库前，我们的瓜菜在运销途中损耗率在10%以上，有时甚至高达百分之二、三十，自打建了冷库，损耗率降低到0.5%，品质也得到了保障。可以说有了冷库，我们再也不担心菜烂和‘卖菜难’的问题，运销风险大大减小，去年我们就多盈利了20多万。”